Количество: 4 порции
Время приготовления: 10 мин
Ингредиенты
- 4 куска цельнозернового хлеба
- 2 спелых авокадо
- 5 веточек кинзы
- 1-2 ст. л. лимонного сока
- соль, свежемолотый черный перец
Как приготовить
- Очистите авокадо, удалите косточку. Положите мякоть в блендер. Нарежьте кинзу и добавьте к авокадо вместе с лимонным соком, солью и перцем. Измельчите до однородного пюре.
- Поджарьте хлеб в тостере, на тосты выложите пюре из авокадо.
Авокадо очень вкусный, но очень калорийный продукт. Если хотите тост с овощами — просто нарежьте тонкими ломтиками свежую брокколи или кольраби и сбрызните темным кунжутным маслом.
Комментарий