Раздельное питание — одна из самых комфортных для организма диет. Объём порций строго не регулируется, нет списка запретных продуктов, например хлеба и макарон. Важно лишь придерживаться принципов сочетаемости — не смешивать:
- белки и углеводы
- белки и жиры
- крахмалы и сахар.
Попробуйте наше меню из правильных сочетаний, и уже через неделю результат вас удивит.
Список покупок на 7 дней
Мясо, птица, рыба
- 4 куска свиной корейки на кости толщиной 2 см
- 600 г филе грудки индейки
- 8 филе куриной грудки по 250 г каждое
- 4 филе судака без кожи по 200-250 г каждое
- 2 небольшие дорады
Молочные продукты, яйца
- 500 мл кефира
- 200 мл молока
- 700 г густого натурального йогурта
- 1 пачка сметаны
- 1 упаковка яиц
- 1 пачка сливочного масла
- 150 г тертого пармезана
- 100 г брынзы
- 100 г рикотты
Овощи, зелень, грибы
- 3 спелых авокадо
- 4 средних огурца
- 400 г зеленой фасоли
- 300 г замороженной зеленой фасоли
- 300 г красной капусты
- 1.5 кг моркови
- 1 кг тыквы
- 1 кочан брокколи
- 2 кочана цветной капусты
- 1 кочан пекинской капусты
- 1 средняя зеленая редька
- 1 упаковка черешкового сельдерея
- 3 сладких перца
- 1 средний цукини
- 1 красная луковица
- 4 средние луковицы
- 4 луковицы шалота
- 2 красных перца чили
- 1 головкачеснока
- 1 корень имбиря
- 50 г зеленого лука
- 100 г руколы
- 500 г смеси салатных листьев
- 1 большой пучок кинзы
- 1 большой пучок петрушки
- 1 маленький пучок мяты
- 1 маленький пучок базилика
- 1 маленький пучок укропа
- 1 пучок розмарина
- 1 пучок тимьяна
- 1 пучок шнитт-лука
- 12 больших шампиньонов
Фрукты, ягоды, орехи
- 5 крупных апельсинов
- 2 лимона
- 1 лайм
- 2 зеленых яблока
- 1 гранат
- 1 сладкая груша
- 1 большое манго
- 50 г малины
- 100 г любых свежих мелких ягод
- 200 г замороженных ягод (черника, малина, ежевика)
- 130 г светлого изюма
- 1 упаковка грецких орехов
- 20 г миндаля
- 40 г миндальных лепестков
- 50 г жареного арахиса
- 50 г кешью
- 1 упаковка семян кунжута
Бакалея
- 1 пачка муки
- 1 пачка сахара
- 1 упаковка разрыхлителя
- 1 банка консервированных персиков
- 1 банка (400 г) меда
- 1 бутылка рафинированного растительного масла
- 1 бутылка оливкового масла экстра вирджин
- 1 бутылочка темного кунжутного масла
- 1 бутылочка рисового уксуса
- 1 бутылочка соевого соуса
- 1 бутылочка рыбного соуса
- 1 бутылочка вустерского соуса
- 1 упаковка пасты мисо
- 1 баночка кунжутной пасты (тхины)
- 1 баночка песто из базилика
- 1 баночка дижонской горчицы
- 1 баночка зернистой горчицы
- 200 мл миндального молока без сахара
- 1 упаковка кокосового молока
- 1 упаковка протертых помидоров
- 1 упаковка (400 г) рубленых помидоров в собственном соку
- 1 банка (400 г) нута
- 1 банка (400 г) оливок
Напитки, хлеб
- 1 бутылка белого сухого вина
- 200 мл апельсинового сока
- 1 упаковка цельнозернового хлеба
- 1 пачка (8-10 штук) хрустящих хлебцев
Паста, крупы, бобовые
- 400 г пенне или ригатони
- 1 пачка овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 400 г смеси крупных хлопьев
- 1 пачка киноа
- 1 пачка бурого (коричневого) риса
- 1 пачка смеси белого и дикого риса
- 1 пачка красной или желтой чечевицы
- 1 пачка зеленой чечевицы
- 1 большая упаковка панировочных сухарей
Специи
- 1 упаковка соли
- 1 мельница с черным перцем
- 1 мельница с хлопьями чили
- 1 упаковка молотой паприки
- 1 упаковка молотой зиры
Диета на 7 дней
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
- Замороженные ягоды с йогуртом
- Дорада с салатом из редьки, граната и апельсинов
- Салат из зелёной фасоли с чечевицей и горчичной заправкой
Пятница
- Хлебцы с брынзой и огурцами с рикоттой и фруктами
- Фрикадельки из индейки с азиатским салатом
- Салат из цветной капусты с соусом из манго
Комментарий