Горячий сэндвич с ветчиной и грушей

Количество: 4 порции
Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты

• 1 груша сорта Вильямс
• 8 ломтиков хлеба с семечками
• 50 г сливочного масла
• 110 г брусничного варенья
• 1 ч. л. лимонного сока
• 1 ч. л. горчицы с зернами
• 200 г тонко нарезанной ветчины
• 100 г сыра моцарелла
• соль, черный молотый перец

Как приготовить

1. Грушу очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Каждый ломтик хлеба смажьте маслом с одной стороны. Смешайте брусничное варенье с лимонным соком и горчицей, посолите и поперчите. Моцареллу натрите на крупной терке.
3. Положите 4 куска хлеба в ростер или бутербродницу намазанной стороной вниз, сверху выложите ветчину, моцареллу, грушу и варенье. Накройте оставшимися ломтиками хлеба, масленой стороной вверх. Готовьте 8 минут.
4. Подавайте с оставшимся вареньем.