Горячие закуски

Горячий сэндвич с ветчиной и грушей

goryachij-sendvich-s-vetchinoj-i-grushej

Количество: 4 порции
Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты

  • 1 груша сорта Вильямс
  • 8 ломтиков хлеба с семечками
  • 50 г сливочного масла
  • 110 г брусничного варенья
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. горчицы с зернами
  • 200 г тонко нарезанной ветчины
  • 100 г сыра моцарелла
  • соль, черный молотый перец

Как приготовить

  1. Грушу очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
  2. Каждый ломтик хлеба смажьте маслом с одной стороны. Смешайте брусничное варенье с лимонным соком и горчицей, посолите и поперчите. Моцареллу натрите на крупной терке.
  3. Положите 4 куска хлеба в ростер или бутербродницу намазанной стороной вниз, сверху выложите ветчину, моцареллу, грушу и варенье. Накройте оставшимися ломтиками хлеба, масленой стороной вверх. Готовьте 8 минут.
  4. Подавайте с оставшимся вареньем.

Комментарий