Оливье с мясом

Ингредиенты

• Мясо (говядина) — 400 гр.
• Яйца — 6 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Майонез
• Горошек

Видео-рецепт

Пошаговый рецепт

1. Мясо, овощи и яйца отвариваем до готовности.
2. Нарезаем все маленькими кубиками, все кроме 1 желтка. Желток натираем на мелкой терке.
3. В большую миску отправляем мясо, морковь, яйца, картофель, горошек и все хорошенько перемешиваем.
4. Сразу весь салат заправлять майонезом не нужно, так он дольше простоит в холодильнике. Заправляем столько, сколько мы сможем съесть за один присест.
5. Перед подачей украшаем желтком, горошком и кинзой.