Курочка запечённая с картофелем

Многие из нас любят курочку, запечённую с картофелем. Этим блюдом мы радуем своих близких в праздничные и будние дни. Мы подготовили для вас еще один рецепт и записали к нему видеоролик. Надеемся вам понравится!

Ингредиенты

• Куриная голень — 6 шт.
• Картофель — 4 шт.
• Сметана — 3 ст.л.
• Горчица — 1 ч.л.
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Соль — по вкусу
• Черный перец — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Базилик — по вкусу
• Кинза свежая — горсть

Видео-рецепт

Пошаговый рецепт

1. Приготовить соус-маринад путем тщательного смешивания: сметаны, горчицы, соевого соуса, чеснока, соли и черного перца. Паприку и базилик добавить по желанию.
2. Заранее приготовленный картофель нарезаем крупными  дольками.
3. Укладываем картошечку и куриную голень в посуду для запекания и заливаем подготовленным маринадом. По желанию, картофелю и курице можно дать настоятся в маринаде. Нескольких минут будет достаточно.
4. Плотно закрыть посуду для запекания фольгой и отправить в духовку на 45 минут. Готовить при температуре 180 градусов.
5. Затем снять фольгу и далее запекать ещё четверть часа без фольги при температуре 200 градусов.
6. Готовую курочку с картошечкой посыпать свежей зеленью и подать на стол.