Сырники с манкой

Ингредиенты

• Творог — 500 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — щепотка.
• Манка — 6 ст.л.
• Мука для панировки
• Масло растительное для жарки

Видео-рецепт

Пошаговый рецепт

1. Размять творог с яйцом.
2. Добавить 2 ложки сахара. Если хотите послаще — 3-4 ложки будет достаточно.
3. Соль добавить по вкусу.
4. Перемешать.
5. Добавить манку, перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
6. Размер сырников выбирайте на свой вкус. Однако, не крупные сырники легче лепить и переворачивать во время жарки.
7. Жарим на среднем огне на растительном масле до полной готовности.
8. После приготовления выложить сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.